molho Shoyu 1 L Biocop

Molho de soja com sabor macio e mediterrâneo trigo, ideal na cozinha. Ajuda a aprimorar os sabores o método tradicional japonês de fermentação líquida. Em frangalhos abertos, à temperatura ambiente. Não filtrado, mas decorou, para conservar suas características (sabor, cheiro, cor)

ingredientes:

água, soja*, trigo integral*, sal Marina, Aspergillus oryzae (Koji). *Da agricultura biológica.

Modo de emprego:

Ajuda a aprimorar os sabores. Ideal para cozinhar com legumes, legumes, sopas e ensopados, para fazer molhos e saladas de vestido, algas, cereais, legumes fritos, carnes e peixes. /H3> Soja e derivados de glúten