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Sarraceno ecológico grãos de trigo com certificado livre de glúten, embalados em atmosfera protetora. Pertence à variedade de sementes, legumes e créales glúten de naturgreen.
O trigo sarraceno é um grão livre de glúten, o que o torna adequado para celíaco . De fato, é um ingrediente essencial nas despensas daqueles que não podem tomar glúten, pois com o trigo sarracene, você pode fazer pão, ensopados, bolos e muitas outras receitas. É um bom substituto da farinha de trigo refinada .
- Rico em fibra
Ingredientes:
trigo sarceno * (100%) * da agricultura orgânica
Informações nutricionais (100g):
- Valor energético 1.447 KJ/350 KCAL
- Gorduras 3,4 g
- Saturado 0,7 g
- Carboidratos 61,50 g
- Sugars 2,00 g
- Fibra alimentar 10,00 g
- Proteínas 13,30 g
- sal 0,01 g
Modo de emprego:
O trigo sarraceno pode ser usado em diferentes formas, na forma de grão ou na forma de farinha. Na forma de um grão, ele deve ser lavado muito bem antes de usá -lo e adicioná -lo em Potajes, em sopas, croquetas, almôndegas, etc. Também pode ser usado em massa ou para a realização de massas sem glúten.
