sal cinza fino de Guernde 5 kg le paludier de guerande

Descrição:

Os Marismas de Guérande estão localizados em um território excepcional classificado como um pântano de interesse internacional (Ramsar) e em um local de natura 2000. A tradição da produção de sal de Guérande é integrada a uma abordagem ecológica. É naturalmente naturalmente, por A evaporação da água do mar sob a ação combinada do sol e do vento, que cristaliza o sal de Guérande., Seco e depois esmagado. O espesso sal de Paludier de Guérande é coletado à mão nas Salinas de Guérande, de acordo com um método ancestral. Natural, cinza e sem aditivos, esse sal é herdeiro do conhecimento. Após sua coleção, o sal espesso de Guérande é simplesmente drenado ao sol. Ainda molhado, sua textura crocante melhora os sabores de todos os pratos.

ingredientes:

Sal marinho fino de Guérande não refinado

Modo de emprego:

Guérande Sal é sal da cozinha da Altoste. O Sal grosso de Guérande é adequado para todos os usos, tanto na cozinha quanto na mesa, para levantar suavemente o sabor de todos os seus pratos.