sal cinza cinza sal 1 kg le paludier de guérade A tradição da produção de sal de Guérande é integrada a uma abordagem ecológica. Perpetuada de geração em geração, o sal de Guérande é colhido manualmente em uma camada de argila de acordo com o tradicional, secando e depois Método esmagado. O sal grosso Le Paludier de Guérande é coletado manualmente nas Salinas de Guérande, de acordo com um método ancestral. Natural, cinza e sem aditivos, esse sal é herdeiro do conhecimento. Após sua coleção, o sal espesso de Guérande é simplesmente drenado ao sol. Ainda molhado, sua textura crocante melhora os sabores de todos os pratos.

Modo de emprego:

Guérande Sal é sal da cozinha da Altos. A mesa, para levantar gentilmente o sabor de todos os seus pratos.

ingredientes:

sal marinho grosso de guérande não refinado