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O Chucut é um corto cortado em tiras que é fermentado e estação. Prato típico da Europa Central, que você pode usar para temperar uma salada, sozinha, quente, introduzindo -o em um ensopado ou como acompanhamento de outro prato. O Col Fermentado tem muito ácido lático não -tóxico. glúten sem.
Ingredientes
col Blanca **, sal marinho, Silvestian Juniper Bayas*.
(**) Cultura biodinâmica demeter
(*) da agricultura orgânica.
Modo de emprego
Escorra o barco do barco e adicione o Chucut em alguma salada ou, se preferir, adicione -o no seu ensopado favorito. Pode ser retirado diretamente do barco ou aquecido sem chegar à fervura. Armazenamento uma vez aberto, salve na geladeira.