azeitonas verdes “Bella di Cergnola” Itália orgânica ecológica
As azeitonas verdes da tabela “Bella di Cerignola” pegam o nome do município de Cerignola. Essas azeitonas têm uma cadeia de suprimentos muito curta: colhida exclusivamente manualmente e processada algumas horas após a colheita, o que permite provar um produto de polpia com um sabor típico, temperado de acordo com a receita antiga da Apulia.
Ingredientes:
azeitonas verdes, água, sal, ácido cítrico.
Modo de emprego:
Ideal como aperitivo ou como tempero para saladas, bruschetta, pizzas, primeiro e segundo prato com base em carne ou peixe. Armazene à temperatura ambiente e longe de fontes de calor. Uma vez refrigerado e consuma de preferência dentro de 10 dias.

