Agar -Agar Bio 100G Naturgreen

O agar-angar é uma substância que é extraída das algas vermelhas e atua como gelatina , pois absorve 200 e 300 vezes seu peso na água.>

É uma 100% de geléia vegetal natural l, com ação de geléia até oito vezes maior que as gelatinas de animais.

• Bio
• Vegan
• Sin glúten
• sem lactose

Ingredientes:

algas agar-add*

da agricultura orgânica

Informações nutricionais:

• Valor energético (720 kJ / 172 kcal)
• Gorduras (0,1 g)
• saturado (0,0 g)
• Carboidratos (0,40 g)
• Açúcar (0,00 g)
• Fibra alimentar (86,00 g)
• Proteínas (0,10 g)
• sal (1,25 g)

Modo de emprego:

O ágar ágar é usado como um substituto para a gelatina animal em sobremesas, para fazer bolos, compostos, geléias, flan, creme, cremes, sorvetes, etc.